聰明仁過生活

台灣人是炸物消費大國，每個夜晚或是週末都能看到巷口的鹹酥雞攤人潮滿滿，

巷口的餐廳可能變少，但鹹酥雞攤可是一家又一家，

我自己跟家人也是很常週五晚上就乖乖去排隊乖乖準備進入週末好好舒壓（Ｘ），所以我自然也是位 鹹酥雞鑑賞師。

這次很高興收到 QIN超秦肉品 鹹酥雞的產品試吃體驗，

收到時就非常興奮，小小的包裝塞滿滿滿的鹹酥雞，

但要提醒注意的是，非供即食還是要充分加熱後才能食用！！

包裝的背面也有貼心的告知適當的料理方式，可以選擇包含 油炸 / 氣炸 /以及烘烤，並且還有附上溫度及烹調時間的建議，

也有關於過敏原的標示，包含蝦蟹花生等，有相關過敏狀況的也可多加留意

現代人除了吃得開心，也講求吃得安心

查詢了一下 超秦肉品的官方網頁，處理的雞肉都是選用國產的雞肉，和挑選過的契作農場簽約，

並且嚴格管控各個生產階段的品質，拿到多項第三方單位的認證，為的就是讓消費者能夠安心選用，

有想瞭解更多的提供官網連結參考。

終於來到實際開箱料理，我們選擇的是氣炸的方式，180度大約15分鐘，

本來想要分次，但也是不小心一次失手全部都一起料理了，份量比想像中多。

這次是作為晚餐的其中一道菜，氣炸後的顏色非常金黃漂亮，每塊的份量也是非常澎湃大方

跟其他晚餐擺在一起也十足主角架勢

迫不及待趕快夾塊來試試，

哇～ 本來以為會柴柴的，畢竟我個人其實對於冷凍食品（不管是超商的還是全Ｘ超市販賣的他牌）都不敢期望太大

但真的不柴，而且皮的部分也不會太厚，簡單氣炸後也還是有酥脆的口感。

香氣方面持平來說，路邊的鹹酥雞攤還是更加十足（可能是因為九層塔），但其實表現的也非常驚艷。

我不是個喜歡冷凍食品的人，但必須說有時候還是需要備個幾包，

不管是夜深人靜或是晚餐時臨時想加個菜都非常方便，

推薦給大家， 超秦雞肉所出品的 鹹酥雞冷凍包！

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