三月底迎來我們的一周年，有鑑於月中替我慶生的安排太過於順應自然(?)而被碎念了好一陣子，
R這次提了5個補考方案，包含老字號牛排館、日料館、特色拉麵等，
選擇障礙如我實在太難決定，拖到紀念日前幾天，最後選擇了這家日常最不會接觸到的以色列料理餐酒館- 波 WAVE Jaffa Cuisine Lab
這家店位置在莊敬路，位於吳興街附近，緊臨四四南村旁的巷弄內，
說起來也是有緣，畢竟在吳興街也住過2年，遛小犬也經過了無數次，
不過單從店面外經過這麼多次的我，沒細看還真的不會變認出他是一家 以色列料理餐館(還以為是理髮廳)
從外頭照進去的樣貌，左側整排的小桌子， 右側則是開放式廚房的料理空間
戶外區也有座位區
菜單的設計跟店內空間一樣用心，
以色列的主食是鷹嘴豆泥，我們點了一個法拉費鷹嘴豆泥 還有雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥，
法拉費是類似蔬菜球的料理，調味都蠻重但也不至於太膩
主食的形式都是包含套餐，除了豆泥外還會有 小沙拉、小菜以及皮塔餅
R依舊發揮本色點了滿滿一桌，
另外點了炸白花椰 還有很像炸春捲的料理，
炸白花椰部份炸得非常油(沒甚麼特色)
另外一道外皮炸得非常脆，內餡有肉泥，調味蠻重但也蠻好吃的。
最後當然還有甜點部份-- 瑪拉比以及無花果優格起司蛋糕
瑪拉比是 中東帶有玫瑰露的牛奶布丁，口味蠻清爽特別的，
無花果蛋糕特色就比較還好，而且那時候已經太飽了~~
整體來說料理的特色非常夠，店的氛圍裝潢也看得出用心，
很開心在這個特別時間點有這個機會來光顧!!
不過有個小插曲是，在用完正餐後我們等了非常久，沒有店員來詢問我們要不要上甜點了，
後來提醒了兩次才姍姍送來甜點，不過 居然沒順便把正餐的餐盤收走，讓我們在一桌狼藉中吃甜點，
這部分在用餐最後留下了不太好的印象(但也可能是店員太有態度(?
但還是希望整題服務品質也可以稍稍再完整一些。
以上分享!
波 WAVE Jaffa Cuisine Lab
- 台北市信義區莊敬路178巷13號
- 訂位請點這裡
- 周一公休，二-日11:00-21:30
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